ajouter un commentaire commentaires (7) créer un trackback recommander
Super facile et plutôt surprenant, la gâteau sans farine plaira à ceux qui aiment la poudre d'amandes !
5 oeufs
250g de sucre en poudre
150g de beurre
250 de poudre d'amandes
100g de pépites de chocolat.
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre coupé en morceaux puis la poudre d'amandes.
Y ajouter ensuite les pépites de chocolat et les blanc battus en neige.
Beurrer le moule et y verser la pâte obtenue.
Cuire 45mn à four moyen (180°C).
Un conseil : couper des petites parts car ce gâteau est assez bouratif il faut bien le dire !
Les après-midis ensoleillés, ça a du bon !
Au choix : banane, noisette, cassis, citron, straccatella ou ciocolato...
La machine à pain : quelle belle invention ! Surtout qu'on peut y faire des brioches ou autres douceurs du genre !
Vous l'aurez compris, le week-end dernier, c'était brioche !
Comment faire ? Facile !
3 oeufs
125 g de beurre
250 g de farine (type 45)
2,5 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
un sachet de levure
et un cuillère à soupe de lait.
Reste plus qu'à patienter un peu et direct dans le bec !!!
Si vous passez par Paris, au niveau du 226 rue de Rivoli (M° Tuileries) et que vous avez un petit creux, arrêtez-vous au salon de thé ANGELINA.
Sûr que le cadre vous parraîtra plutôt classique, voir classieux !
Je vous conseille le chocolat chaud, certe assez cher mais au goût inimitable ! D'aspect ultra onctueux (on pourrait même dire "épais"), la force du cocoa qui le compose fera fondre de plaisir les fans de chocolat !
Ceci n'est pas une pub déguisée, c'est juste un avis d'experte en la matière !
Et pour ceux qui manqueraient de temps, passez à la boutique et offrez-vous un sachet de chocolat en grains afin de vous concocter votre chocolat chaud chez vous !
Si vous cliquez sur l'image, vous tomberer sur l'avis d'une connaisseuse !
Commentaires